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Horaires
Mercredi, jeudi & vendredi : 08h30–22h30
Samedi & dimanche : 08h30–minuit
Lundi & Mardi : Fermé
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A grignoter

LOUNGE BAR M.CHARLES AIX-LES-BAINS

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TOUTE L’ANNEE,
M. CHARLES vous propose une carte avec des planches, des tartines, des bowls et des gourmandises tout au long de la journée.

Le Lounge Bar est ouvert à partir de 8h30 tous les matins sauf les lundis et mardis. Les plats sont cuisinés par Gilles Blonay, chef au restaurant LEO PAUL et sont servis au Lounge Bar.
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Nos gourmandises sont proposées à toute heure.
Notre carte de restauration est proposée de 12h00 à 13h15 & de 19h00 à 22h00

A TOUTE HEURE

Beau cookie pour grands gourmands – 5 €

Gaufre croustillante chantilly chocolat – 6 €

Panna cotta vanille, passion, mangue – 7 €

Tarte aux myrtilles – 8 €

Planche sucrée de notre Pâtissier, à partager ou pas… – 11 €

LES PLANCHES

à partager… ou pas !

Charcuteries et salaisons – 20 €
des Maisons Rullier et Croix du Nivolet
Courgettes acidulées de Nadège

Fromages – 22 €
des Caves d’Affinage de Savoie :
Vache, Biquette et Brebis en 5 sélections, Touches sucrées

Pour les Gourmands : La mixte ! – 24 €
Charcuteries, salaisons, fromages…

LES BOWLS

Ramen aux légumes – 12 €
soja, céleri, shiitaké, girolles, nouilles, bouillon thaï, coriandre

Ramen poulet & œuf mollet – 16 €
soja, céleri, shiitaké, girolles, nouilles, bouillon thaï, coriandre

DU BOUT DES DOIGTS

Nos grignotages salés – 4 €
Noix de cajou, mélange asiatique… selon le moment

Tapenade d’olives noires et anchois – 6 €

Terrine aux noisettes, pickles – 8 €

Foie Gras maison, marmelade, Carottes Gingembre (25g) – 15 €

Sur une baguette toastée, Gravlax de truite, pesto au cresson, sucrine, concassée de fruits secs – 15 €

CHO !

Velouté de châtaignes aux champignons – 11 €

Croque-Monsieur, Fromage de Savoie, Jambon de Savoie, Truffes d’été – 9 €

Saint Jacques simplement saisies, concassé pistaches, noisettes et fleur de sel – 3 € la pièce

Mini diots savoyards, petites pommes de terre en robe des champs – 8 €

Œuf mollet de la ferme d’Entrelacs Le Bonheur est dans le Pré, Petits croûtons, Truffe de Bourgogne – 11 €

Frites maison fleur de sel – 7 €

Frites maison, fleur de sel senteurs de truffes – 9 €

GILLES BLONAY

LE COUP DE COEUR DU CHEF

Plat concocté par le chef – 18,50 €
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Plat du menu Ephémère servi au restaurant LEO-PAUL.
Renouvelé chaque semaine, les produits de saison inspirent le Chef et son équipe pour créer ce plat.