A grignoter
LOUNGE BAR M.CHARLES AIX-LES-BAINS
M. CHARLES vous propose une carte avec des planches, des tartines, des bowls et des gourmandises tout au long de la journée.
Le Lounge Bar est ouvert à partir de 8h30 tous les matins sauf les lundis et mardis. Les plats sont cuisinés par Gilles Blonay, chef au restaurant Léo Paul ! et sont servis au Lounge Bar.
TOUTE LA JOURNEE
Les Gourmandises du Jour 3 €
Mélanges salés à grignoter 4 €
Les planches
à partager… ou pas !
Charcuteries et salaisons 19 €
Saucisse Valdotaine, Tarin, Filet de cayon, Viande de Bœuf séchée du Val Joli, Speck fumé, Pancetta et Courgettes acidulées de Nadège
Fromages 17 €
des Caves d’Affinage de Savoie : Vache, Biquette et Brebis en 5 sélections, touches sucrées
Pour les Gourmands : La mixte ! 22 €
Charcuteries, salaisons, fromages…
Tartines & Bowls
Tartine Truite Gravlax 16 €
Fromage frais, avocat, grenade, cacahuètes et Sésame, accompagnée de sa salade
Tartine Tomates Cerises Fraiches 12 €
et Confites, Œuf Bio, Burrata, Basilic
Bowl Poulet Tandoori 15 €
Avocat, Carottes, Choux Rouge, Salade Iceberg, Edamame, Concombre, Riz, Cacahuètes et Sésame, Sauce Terriyaki maison
GILLES BLONAY
Coup de Cœur du Chef
Plat concocté par le chef 16,50 €
Pour créer ce plat, les produits de saison et la cuisine française inspirent le Chef et son équipe
Gourmandises
Savarin imbibé au rhum 9 €
fruits frais de saison, chantilly
Tarte citron en verrine déstructurée 8 €
crème citron, chantilly, pâte sablée
Notre brownie : 9 €
Rien à dire… Il faut le goûter !!!
Soupe glacée 8 €
Fruits rouges entiers, Banyuls, sorbet Basilic
Glace ou sorbet du moment 7 €